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Taisho, la terrasse éphémère de l’Aquarium de Paris

01/08/2020 biboubu Resto

C’est l’année des terrasses, elles poussent partout à Paris et je ne m’en plaindrai pas. Devant l’Aquarium de Paris a

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Dupin, un disciple des Rostang fort prometteur

03/06/2020 biboubu Resto

Nathan Helo, passé pendant quelques années dans la grande famille Rostang, mais aussi par l’exceptionnelle Orangerie de David Bizet, a

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Drouant, l’institution qui se réveille

18/05/2020 biboubu Resto

Drouant c’est une table mythique du quartier Opéra, ouvert au 19e siècle, doublement étoilée par le passé, retombée quelque peu

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La Parade, petit bistro plein d’idées à Goncourt

28/04/2020 biboubu Resto

Dans un très chouette lieu près du Métro Goncourt, où je passais pas mal de soirées il y a de

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Coup de tête, bistrot abordable et créatif

15/04/2020 biboubu Resto

Avec des prix aussi doux (15e pour entrée + plat), on s’imagine un bistrot du coin, sympathique et basique. Mais

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L’Escudella, bistro créatif du 7e

02/04/2020 biboubu Resto

Dans un 7e souvent planplan, le bistrot l’Escudella fait depuis quelques années en sorte de réveiller le quartier, avec à

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Mon premier Big Mamma – Libertino

02/03/2020 biboubu Resto

Oui oui, c’était ma première fois dans un restaurant Big Mamma ! Je n’ai pas de problème avec leurs restaurants,

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Ogata, le temple culturel japonais du Haut Marais

02/03/2020 biboubu Resto

C’était un des évènements de la fin d’année dernière, l’ouverture dans le Haut Marais d’un nouveau spot d’art de vivre

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Découverte de Gilberte et son ours géant

03/02/2020 biboubu Resto

Rue de Seine, dans un quartier que je connais très mal (au milieu de bistros et cafés vraiment basiques), Gilberte

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Déjeuner au Saint-Germain, bistro de l’Hôtel Lutetia

03/02/2020 biboubu Resto

Symbole du questionnement des hôtels de luxe sur la place de la restauration, le Lutetia a surpris tout le monde,

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Déjeuner 100% truffe à l’Atelier Joël Robuchon Etoile

27/01/2020 biboubu Resto

Joël Robuchon nous a quittés il y a quelques mois seulement, avant que je découvre sa cuisine, mais le groupe

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Imperial Treasure, ambitieux restaurant chinois

27/01/2020 biboubu Resto

La gastronomie chinoise à Paris est plutôt faite de cantines que de restos chics (à l’exception par exemple du Shang

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