Je ne cache pas, parfois, que j’en ai un peu marre des néo-brasseries et des bouillons (comme de toute autre
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Je ne cache pas, parfois, que j’en ai un peu marre des néo-brasseries et des bouillons (comme de toute autre
Read moreJe suis à un niveau de retard exponentiel sur mon blog, parce que j’ai eu la flemme pendant les fêtes
Read moreCa faisait bien trop longtemps que je n’avais pas quitté à un restaurant à 17h15, presque 5 heures après être
Read moreLa Régalade, c’est cette table mythique, élément fondateur de la bistronomie parisienne imaginé par Yves Camdeborde puis repris par Bruno
Read moreAprès avoir été connu au sein du restaurant Les Climats (qui fut étoilé), Julien Boscus est de retour, chez lui,
Read moreAutre ouverture remarquée de la rentrée, Maison Sota, de Sota Atsumi, acclamé au Clown Bar, désormais chez lui dans ce
Read morePouliche c’était la table de la rentrée, sur toutes les lèvres à Paris, parce qu’ouverte par une certaine Amandine Chaignot,
Read moreJ’avais connu Mr T à son ouverture, en bon voisin que je suis, où j’avais d’ailleurs très bien mangé (souvenir
Read moreMarc Favier, on l’avait découvert dans son ancienne table délicieusement classique, Bouillon. Le revoilà chez Marcore, qu’il tient avec sa
Read moreDans un quartier avec pas mal d’hôtels branchés (que j’avais l’habitude de fréquenter pour des interviews de groupes quand j’étais
Read moreTout près du fort sympathique Café Mirabelle, j’ai testé récemment Le Relais, un restaurant qui affiche « durable » et « circuits courts »
Read moreLe petit-dej, c’est pas mon truc. Je suis un lève-tard, j’ai pas faim le matin, j’ai envie de voir personne
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